Začimbe
-
Čili v prahu
Čili, rod Solanaceae.Glede na stopnjo zrelosti delimo zeleni in rdeči čili.Kot glavne jedi lahko uporabimo svež zeleni in rdeči čili.Po predelavi lahko iz rdečega čilija naredimo suh čili, pekočo omako itd., ki se uporablja predvsem v jedeh.
